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	<title>Jesús Alonso, Pensamientos en desorden &#187; UVI</title>
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	<description>Mis ideas, lo que voy haciendo, aquello que desata mi curiosidad.</description>
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		<title>Mi &#8220;stage&#8221; de 13 días en la Unidad de Cuidados Intensivos</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Dec 2008 16:01:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>JAG</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cosas de la vida]]></category>
		<category><![CDATA[Emprender]]></category>
		<category><![CDATA[UVI]]></category>

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		<description><![CDATA[En el mundo de la Alta Cocina se entiende &#8220;stage&#8221; como las estancias que deben hacer los futuros grandes cocineros en los fogones de las mejores catedrales gastronómicas para aprender de otros y configurar adecuadamente su arte en los momentos previos a establecer su propio local.
El pasado día 25 tenía una cita en el Hospital [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>En el mundo de la Alta Cocina se entiende &#8220;stage&#8221; como las estancias que deben hacer los futuros grandes cocineros en los fogones de las mejores catedrales gastronómicas para aprender de otros y configurar adecuadamente su arte en los momentos previos a establecer su propio local.</p>
<p>El pasado día 25 tenía una cita en el Hospital para operarme por tercera vez de un granuloma en mis cuerdas vocales. Es un tema trivial que requiere como mucho un día de Hospitalización.</p>
<p>La operación consiste en quitar los granulomas mediante un bisturí láser y se entra por la boca.</p>
<p>Se realiza con anestesia general en 30 minutos y luego si todo va bien al día siguiente recibes el alta y te vas a casa.</p>
<p>En esta ocasión los granulomas estaban en una zona peor que en mis operaciones anteriores, al parecer el área está plagada de vasos sanguineos que elevaban el riesgo de hemorragia.</p>
<p>Todo iba perfecto como siempre y yo estaba tan tranquilo como en anteriores ocasiones y tras un ingreso pesado de 4 largas horas, como es habitual en el Hospital Madrid de la Urbanización Montepríncipe, nos asignan la habitación 313, y mi esposa y yo esperamos la llegada del celador que me llevaría al quirófano.</p>
<p>Al llegar al quirófano seguía el buen ánimo, me pregunta el anestesista, bueno y ¿usted a que se dedica? y le respondo: estoy montando una nueva empresa que se llama <a href="http://www.restaurantes.com">restaurantes.com</a> de la que todos ustedes serán clientes de por vida y que me hará rico.</p>
<p>Ja, ja, ja, ja, estruendo general en quirófano con cirujano, anestesísta y personal auxiliar riendo a mandíbula batiente. Ya no recuerdo más el proceso de muerte dulce había comenzado y la anestesia hacía su efecto.</p>
<p>El resto ha sido para mi lo que sin duda puedo denominar como las peores semanas de mi vida.</p>
<p>Estando en el final de la operación comienzo a dejar de respirar y esto en un quirófano es algo que está muy mal visto. Comienza entonces el sistema mecánico de los protocolos médicos e intentan insuflar aire en mis pulmones con esas cosas que vemos en la películas y en la tele: apretando un balón de aire y metiendo aire en mis pulmones y yo que tampoco quiero.</p>
<p>Como esto no tiene nada de misterio pasan al sistema B, si no respira el paciente hay que liberar la via aérea y como se hace eso en medio de la operación con mi boca llena de aparatos, tubos, bisturí láser, etc.</p>
<p>Se saca la navaja, se corta a la altura de la garganta y se realiza una traqueotomía y ya verás como entra aire a esos pulmones.</p>
<p>Sin embargo las cosas se complican y me llevan a la UVI para estar más controlado.</p>
<p>Allí han sucedido muchos episodios que no viene al caso detallar pero el resúmen es que he pasado 13 días en la Unidad de Cuidados Intensivos y 5 días en Planta. 18 días en total de Hospitalización para algo que sólo requiere una noche.</p>
<p>Espero no volver a experimentar el dolor que he sentido estos días pero he de decir también que la experiencia me ha hecho más fuerte, como se suele decir todo lo que no te mata te hace más fuerte.</p>
<p>En ese sentido quiero compartir con los lectores del Blog las primeras enseñanzas que me ha proporcionado la experiencia:</p>
<p>1.- Pasar por una experiencia como esta te hace mejor persona.<br />
2.- Mi mujer, Esther, vale 1 millón de veces más que Restaurantes.com. (Cómo se ha portado, no tengo palabras).<br />
3.- Siempre lo que nos sucede es mucho menos de lo que les sucede a otros, he visto niños con problemas de oncología que me servía para reducir mis dolores.<br />
4.- Todos podemos superar todo lo que nos venga encima, lo que no te mata, te hace más fuerte.<br />
5.- Al salir de la Unidad de Cuidados Intensivos tenía una ilusión tan grande por mi Proyecto empresarial que este nuevo obstáculo y retraso en su ejecucción me incentiva más si cabe en el deseo que tengo de hacer algo relevante.<br />
6.- El que tiene un amigo tiene un Tesoro el que tiene muchos tiene un Banco, yo soy afortunado tengo un Trust.<br />
7.- Disfrutad de la vida, el azar es cabrón y si siempre guardas y nunca te das gustito igual te mueres sin haber disfrutado.<br />
8.- No hay que ir lejos para valorar lo importante sobre lo accesorio, está en casita: F A M I L I A.<br />
9.- Según me dicen por ley estadística en mis siguientes operaciones nunca me pasará nada. <img src='http://www.jesusalonsogallo.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
10.- Como la vida podría ser más corta de lo previsto dado que estamos en manos del azar, debemos tratar de no tomarlo todo a la tremenda, hay que reir más y preocuparse menos de casi todo.</p>
<p>Para mi larga y lenta recuperación necesito vuestras palabras de ánimo y comentar juntos las cosas que vayan sucediendo en este Blog que me gustaría actualizar con mayor frecuencia.</p>
<p>Un saludo cordial a todos.</p>
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